Telur Pindang - Resepi rahsia Cik Da

  

Resepi: Bagi 1st timer tengok atau rasa Telur Pindang

tentu persepsinya berbeza-beza. Ada suka ada yang

tak suka. Nih aku tunjukkan makcik aku punya

resepi..terbaik dari Felda Tenang.

 

Kaedah: Telur yang nak dimasak di alas dengan daun-daun
pelbagai jenis bagi menghasilkan aroma dan warna Telur
Pindang. Bahan-bahan lain seperti serbuk kari, jintan dan
lain-lain juga turut diletak bersama.

Masak: Setelah siap telur disusun, maka air diisi
penuh dan direbus selama 3 hari dengan api yang
kecil.

Terbaik: Air dalam periuk sekali-sekala dijenguk untuk memastikan
air tidak kering.
Proses perebusan diteruskan lagi sehingga hari yang ketiga.
Dah tengok cara Telur Pindang dihasilkan
lepas ni jangan takut-takut nak makan Telur Pindang..rasanya
memang terbaik.. :-)